اسید پیرو فسفات سدیم خوراکی
اسید پیرو فسفات سدیم خوراکی
اسید پیرو فسفات سدیم خوراکی یک افزودنی معدنی مواد غذایی است که در کاربردهای مختلف غذایی مورد استفاده قرار می گیرد. این محصول چند منظوره و بدون گلوتن برای افزایش طعم، بهبود بافت و جلوگیری از تغییر رنگ و اکسیده شدن بسیاری از محصولات غذایی ایده آل است. می توان از آن به عنوان یک عامل ضد تشکیل، یک عامل اسیدی و یک عامل کلات کننده در انواع محصولات غذایی از جمله مخلوط کیک، پنیر فرآوری شده، سوپ خشک، سس و غیره استفاده کرد.
این محصول به حفظ سطح PH مطلوب در غذاها کمک می کند که باعث افزایش ماندگاری این محصولات می شود. همچنین مطابقت خوبی با مقررات غذایی مانند استانداردهای بین المللی دارد و برای مصرف انسان ایمن است. این به محافظت در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد کمک می کند، از تغییر رنگ جلوگیری می کند، حلالیت و پایداری را افزایش می دهد و از ضخیم شدن بیش از حد در هنگام استفاده در دستور پخت خمیر جلوگیری می کند.
سدیم پیروفسفات اسید را می توان در بسیاری از کاربردهای مختلف از جمله فرآوری میوه برای افزایش ماندگاری، حفظ تازگی در سبزیجات کنسرو شده و غیره استفاده کرد. همچنین با جلوگیری از رشد باکتری ها یا لویتامین ها که باعث اکسیداسیون، ترشیدگی و فساد می شوند، به حفظ مواد غذایی کمک می کند. با استفاده از این محصول می توانید اطمینان حاصل کنید که محصولات غذایی خود طعم، بافت و عطری با کیفیت و بدون تغییر در طول زمان دارند.
به طور کلی، اسید پیرو فسفات سدیم خوراکی به دلیل عملکردهای متعدد و انطباق با مقررات غذایی، محصولی عالی برای داشتن زرادخانه صنایع غذایی شماست. مزایای متعددی از جمله حفظ تازگی در سبزیجات کنسرو شده، جلوگیری از فساد و اکسیده شدن محصولات غذایی، افزایش ماندگاری آن و غیره را ارائه می دهد. از آنجایی که فاقد گلوتن است و برای مصرف انسان بی خطر است، انتخاب ایده آلی برای تولید کنندگان مواد غذایی برای ارائه کیفیت است. محصولات به مشتریان خود
در خاتمه، اگر به دنبال یک افزودنی غذایی چند منظوره برای ماندگاری طولانیتر، بهبود بافت و طعم محصولات خود هستید، اسید پیرو فسفات سدیم خوراکی راهحل ایدهآلی برای شما است. این می تواند چندین مزیت را برای محصولات غذایی شما بدون به خطر انداختن کیفیت ارائه دهد. به علاوه، با استانداردهای بین المللی در مورد ایمنی مواد غذایی مطابقت دارد و گزینه ای امن و بدون گلوتن را برای مصرف کنندگان فراهم می کند.
فروش اسید پیروفسفات سدیم خوراکی
فروش اسید بی پروفسفات سدیم خوراکی یکی از پرکاربردترین محصولاتی است که می توانید آن را با قیمت مناسب و کیفیت تضمینی از فروشگاه اینترنتی آریا طب خریداری کنید. در صورت نیاز به اطلاعات تکمیلی می توانید با کارشناسان آریا طب تماس حاصل فرمایید.
اسید پیروفسفات سدیم خوراکی که ترکیبی با فرمول شیمیایی Na2H2P2O7 می باشد با توجه به ویژگی هایی که دارد گزینه مناسبی برای افزایش ماندگاری محصولات غذایی می باشد. اسید پیروفسفات سدیم خوراکی یا دی پیروفسفات سدیم یک نمک خوراکی غیر آلی است.
این ترکیب جامد سفید رنگ محلول در آب است.
خواص اسید پیروفسفات سدیم خوراکی
- اسید پیروفسفات سدیم خوراکی یکی از افزودنی های غذایی محسوب می شود که بر اساس سرعت انتشار گاز دی اکسید کربن تقسیم بندی می شود.
- این افزودنی در سه دسته پیروفسفات سریع، پیروفسفات متوسط و پیروفسفات آهسته قرار می گیرد که با توجه به نوع نیاز باید انتخاب شود.
کاربردهای اسید پیروفسفات سدیم خوراکی
سدیم پیروفسفات یک پودر بی بو، سفید یا جامد دانه ای است که در ترکیبات پاک کننده خانگی و صنعتی، به عنوان نرم کننده آب، پاک کننده فلزات و افزودنی مواد غذایی و همچنین حفاری چاه نفت استفاده می شود.
- اسید پیروفسفات سدیم خوراکی کاربرد مهمی در صنایع مختلف از جمله صنایع غذایی دارد.
- به عنوان مثال از این ماده برای کنترل میزان تخمیر در غذاهای سرخ شده و پخته استفاده می شود.
- البته از این ماده در کیک و کراکر برای جلوگیری از خرد شدن آنها استفاده می شود.
- اسید پیروفسفات سدیم خوراکی نیز در تهیه نودل و ماکارونی استفاده می شود زیرا زمان جذب آب را کاهش می دهد. زیرا از چسبیدن رشته ها به هم جلوگیری می کند.
- یکی از مهمترین مصارف آن در صنایع غذایی تولید بیکینگ پودر می باشد.
از آنجایی که ظهور محصولات غذایی بسیار مهم است، بنابراین انتخاب و استفاده از ماده ای که برای این فرآیند مناسب باشد بسیار مهم است. و می توان گفت که این اهمیت زمانی حاصل می شود که اسید پیروفسفات سدیم خوراکی در کنار جوش شیرین یا بی کربنات سدیم قرار گیرد و واکنش نشان دهد. - همچنین به منظور کاهش تشکیل کریستال های مضر مانند هیدرات و منیزیم در کنسروها از اسید پیروفسفات سدیم خوراکی نیز استفاده می شود.
- این ماده که بیشتر با نام تترا سدیم پیروفسفات شناخته می شود در صنایع غذایی به عنوان امولسیفایر و در بهداشت دهان و دندان به عنوان نمک کلسیم-کلسیم کاربرد فراوانی دارد.
- در مسائل پزشکی، سدیم فسفات خوراکی با ایجاد اجابت مزاج مکرر، شل و آبریزش روده ها را تمیز می کند که باعث از دست دادن مایعات در بدن می شود. بنابراین به بیماران توصیه می شود برای آماده سازی روده مقدار زیادی مایعات شفاف بنوشند.
اسید پیروفسفات سدیم خوراکی بخرید
شما می توانید اسید پیروفسفات سدیم خوراکی را در کمترین زمان ممکن از فروشگاه اینترنتی آریا طب خریداری کنید. آریا طب در کمترین زمان بسته های شما را به تمام نقاط ایران ارسال می کند.
مزایای استفاده از اسید پیرو فسفات سدیم خوراکی در صنایع غذایی چیست؟
• می تواند به حفظ سطح pH مطلوب محصولات غذایی کمک کند و ماندگاری محصول غذایی را افزایش دهد.
• به محافظت از محصولات غذایی در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد کمک می کند، از تغییر رنگ و اکسیده شدن مواد غذایی جلوگیری می کند و حلالیت و پایداری را افزایش می دهد.
• می تواند به حفظ طراوت در سبزیجات کنسرو شده و سایر محصولات غذایی با جلوگیری از رشد باکتری ها یا لویتامین ها که باعث اکسیداسیون، ترش و فساد می شوند، کمک کند.
• می توان از آن به عنوان یک عامل ضد کیک، یک عامل اسیدی و یک عامل کیلیت در انواع محصولات غذایی استفاده کرد.
• این محصول بدون گلوتن است که مطابق با قوانین غذایی مانند استانداردهای بین المللی است.
• به بهبود بافت، طعم و عطر محصولات غذایی بدون تغییر در طول زمان کمک می کند.
آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. فیلدهای الزامی علامت گذاری شده اند *