محیط کشت تتراتیونات براث

محیط کشت تتراتیونات براث (TTB)

محیط کشت تتراتیونات براث یک محیط کشت مایع انتخابی است که برای جداسازی و غنی‌سازی باکتری‌های جنس سالمونلا از نمونه‌های بالینی، مواد غذایی و محیطی استفاده می‌شود. این محیط حاوی ترکیباتی است که رشد باکتری‌های سالمونلا را تقویت کرده و در عین حال از رشد سایر باکتری‌های موجود در نمونه جلوگیری می‌کند.

ترکیبات و عملکرد

• تتراتیونات سدیم: این ترکیب به عنوان یک عامل انتخابی عمل می‌کند و رشد باکتری‌های سالمونلا را تقویت می‌کند، در حالی که رشد بسیاری از سایر باکتری‌ها را مهار می‌کند.

• پپتون: منبع نیتروژن، آمینو اسیدها و سایر مواد مغذی مورد نیاز برای رشد باکتری‌ها است.

• سبز درخشان: این رنگ به عنوان یک عامل انتخابی دیگر عمل می‌کند و از رشد بسیاری از باکتری‌های گرم مثبت جلوگیری می‌کند.

کاربردها

• جداسازی سالمونلا: از محیط تتراتیونات براث برای جداسازی سالمونلا از نمونه‌های مشکوک به آلودگی استفاده می‌شود.

• غنی‌سازی سالمونلا: این محیط به سالمونلا اجازه می‌دهد تا در نمونه‌هایی که تعداد کمی از باکتری‌های سالمونلا وجود دارد، رشد کرده و غالب شود.

مزایا

• انتخابی بودن: رشد سالمونلا را تقویت کرده و از رشد بسیاری از سایر باکتری‌ها جلوگیری می‌کند.

• حساسیت بالا: قادر به تشخیص تعداد کمی از باکتری‌های سالمونلا در نمونه است.

• سهولت استفاده: آماده‌سازی و استفاده از آن ساده است.

روش استفاده

1. آماده‌سازی محیط کشت: پودر محیط کشت را در آب مقطر حل کرده و طبق دستورالعمل سازنده اتوکلاو کنید.

2. نمونه‌برداری: نمونه مورد نظر را به صورت آسپتیک به محیط کشت اضافه کنید.

3. انکوباسیون: نمونه‌ها را در دمای 35 درجه سانتی‌گراد به مدت 18 تا 24 ساعت انکوبه کنید.

4. کشت در محیط‌های افتراقی: پس از انکوباسیون، از محیط کشت تتراتیونات براث کشت مجدد در محیط‌های افتراقی مانند محیط SS یا محیط XLD انجام دهید تا کلنی‌های سالمونلا را از سایر باکتری‌ها متمایز کنید.

نکات مهم

• کنترل کیفیت: همواره از یک کنترل منفی (محیط کشت بدون نمونه) استفاده کنید تا از آلودگی محیط کشت اطمینان حاصل کنید.

• زمان انکوباسیون: زمان انکوباسیون می‌تواند بسته به نوع نمونه و نوع سالمونلا متفاوت باشد.

• تفسیر نتایج: نتایج حاصل از کشت در محیط‌های افتراقی باید توسط یک میکروبیولوژیست مجرب تفسیر شود.

در نتیجه، محیط کشت تتراتیونات براث یک ابزار بسیار مهم در تشخیص و جداسازی باکتری‌های سالمونلا است. این محیط به دلیل انتخابی بودن و حساسیت بالا، نقش مهمی در کنترل کیفیت مواد غذایی و تشخیص بیماری‌های منتقله از غذا ایفا می‌کند.