گلوکز قطران شیمی
دکستروز قطران شیمی
گلوکز ، همچنین به نام دکستروز ، یکی از گروهی از کربوهیدرات ها شناخته شده به عنوان قندهای ساده ( مونوساکارید ). گلوکز (از یونانی glykys ؛ "شیرین") دارای فرمول مولکولی C 6 H 1 2 O 6 است. این ماده در میوه ها و عسل یافت می شود و عمده ترین قند آزاد در گردش استخون حیوانات بالاتر این منبع انرژی در عملکرد سلول است و تنظیم متابولیسم آن از اهمیت زیادی برخوردار است . مولکول های نشاسته ، کربوهیدرات اصلی ذخیره انرژی گیاهان، از هزاران واحد گلوکز خطی تشکیل شده است. یکی دیگر از ترکیبات اصلی متشکل از گلوکز استسلولز که آن هم خطی است.
جرم مولکولی برابر با ۱۸۰.۱۵۶ گرم بر مول
چگالی ۱.۵۶ گرم بر سانتی متر مکعب
نقطه ذوب ۱۴۶ درجه سانتیگراد
قابلیت انحلال در آب و استیک اسید را دارد.
فروش ماده شیمیایی گلوکز قطران
شرکت اینترنتی آریا طب فعال در زمینه فروش مواد شیمیایی صنعتی و آزمایشگاهی آماده ارائه خدمات در زمینه فروش انواع ترکیبات آلی، معدنی و بیولوژیکی با کیفیت عالی و قیمت مناسب به مشتریان می باشد. اطلاعات محصول به شرح زیر است و برای اطلاع از قیمت و خرید گلوکز تار شیمیایی می توانید از این صفحه استفاده نمایید.
گلوکز یک ترکیب آلی است و ساده ترین قند در نظر گرفته می شود. گلوکز اولین ماده ای است که در طی فرآیند فتوسنتز گیاهان تولید می شود. گلوکز یک ماده ضروری برای تامین انرژی بدن انسان است. گلوکز هیچ گونه سمیت بیولوژیکی و محیطی ندارد و ماده ای کاملا بی خطر است. طعم شیرینی دارد. گلوکز به خوبی در آب حل می شود. گلوکز کاربردهای خوراکی و صنعتی زیادی دارد. به عنوان مثال، مخمرها به سرعت گلوکز را تخمیر می کنند و اتانول تولید می شود. این محصول در بسته بندی 250 گرمی عرضه می شود و باید در محیط خشک و خنک نگهداری شود.
خصوصیات شیمیایی قطران گلوکز
- ترکیب آلی
- محلول در آب
- پودری
- یک ماده ایمن
- در شرایط خشک و خنک نگهداری شود.
کاربرد شیمی قطران گلوکز
- کاربرد در صنایع غذایی به عنوان شیرین کننده
- کاربرد در تولید اتانول
فروش تار گلوکز شیمی
فروشگاه آریا طب عرضه کننده مواد شیمیایی آزمایشگاهی و صنعتی مفتخر است که انواع ترکیبات آلی، ترکیبات معدنی و ترکیبات بیولوژیکی را با کیفیت تضمینی و قیمت مناسب به تمامی خریداران در سراسر کشور تحویل دهد. هم اکنون می توانید از طریق این صفحه برای خرید گلوکز قطران سفارش دهید. در صورت بروز هرگونه مشکل در مراحل سفارش و خرید کالا از طریق شماره های درج شده در سایت با کارشناسان ما تماس حاصل فرمایید.
گلوکز در بدن انسان
گلوکز یک ساختار 6 کربنی با فرمول شیمیایی C6H12O6 است. این یک منبع انرژی در همه جا برای هر موجود زنده در جهان است و برای سوخت رسانی به تنفس سلولی هوازی و بی هوازی ضروری است. گلوکز اغلب به اشکال ایزومتریک مانند گالاکتوز و فروکتوز (مونوساکاریدها)، لاکتوز و ساکارز (دی ساکاریدها) یا نشاسته (پلی ساکارید) وارد بدن می شود. بدن ما گلوکز اضافی را به صورت گلیکوژن (پلیمر گلوکز) ذخیره می کند که در زمان روزه داری آزاد می شود. گلوکز همچنین از محصولات تجزیه چربی و پروتئین از طریق فرآیند گلوکونئوژنز بدست می آید. با توجه به اینکه گلوکز چقدر برای هموستاز حیاتی است، جای تعجب نیست که منابع زیادی برای آن وجود دارد. هنگامی که گلوکز وارد بدن می شود، از طریق خون و بافت های نیازمند انرژی حرکت می کند. در آنجا، گلوکز در یک سری واکنش های بیوشیمیایی شکسته می شود و انرژی را به شکل ATP آزاد می کند. ATP مشتق شده از این فرآیندها برای سوخت تقریباً هر فرآیندی که به انرژی در بدن نیاز دارد استفاده می شود. در یوکاریوت ها، بیشتر انرژی از فرآیندهای هوازی (نیاز به اکسیژن) که با یک مولکول گلوکز شروع می شود، به دست می آید. گلوکز ابتدا از طریق فرآیند بی هوازی گلیکولیز تجزیه می شود که منجر به تولید مقداری ATP و محصول نهایی پیرووات می شود. در شرایط بی هوازی، پیروات از طریق احیا به لاکتات تبدیل می شود. در شرایط هوازی، پیروات میتواند وارد چرخه اسید سیتریک شود تا حاملهای الکترونی غنی از انرژی تولید کند که به تولید ATP در زنجیره انتقال الکترون (ETC) کمک میکنند.
کاربرد ها
در صنایع مختلف از جمله صنعت غذایی از گلوکز استفاده می شود. به عنوان مثال برای پخت بیسکویت و کیک و شیرینی، در نانوایی ها، در تهیه شکلات و آبنبات ها، غلات صبحانه و اکسترودها، نوشابه و کمپوت، آب میوه و بستنی و مرباها و ژله ها و بسیاری دیگر از مواد غذایی از این ماده استفاده می شود.
هم چنین در تهیه اتانول از گلوکز استفاده می شود.
آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. فیلدهای الزامی علامت گذاری شده اند *