محیط کشت لاکتوز سولفیت براث

محیط کشت لاکتوز سولفیت براث (Lactose Sulfite Broth)

محیط کشت لاکتوز سولفیت براث یک محیط کشت انتخابی و افتراقی است که به طور ویژه برای جداسازی و تشخیص باکتری های جنس Salmonella، به خصوص Salmonella typhi از نمونه های مدفوع طراحی شده است. این محیط حاوی ترکیباتی است که به رشد سالمونلا کمک کرده و رشد بسیاری از باکتری های دیگر را مهار می کند.

ترکیبات اصلی و عملکرد آنها:

• لاکتوز: به عنوان منبع کربن عمل می کند. سالمونلا لاکتوز را تخمیر نمی کند، اما برخی از باکتری های دیگر مانند E. coli آن را تخمیر کرده و باعث تغییر رنگ محیط به زرد می شوند.

• سولفیت سدیم: در حضور هیدروژن سولفید (H₂S) که توسط سالمونلا تولید می شود، سولفید سیاه رنگی تولید می کند که به صورت کلنی های سیاه رنگ در محیط قابل مشاهده است. این ویژگی تشخیصی مهمی برای سالمونلا است.

• بی‌سولفیت سدیم: به عنوان یک عامل احیا کننده عمل می کند و به ایجاد شرایط بی هوازی کمک می کند که برای رشد سالمونلا مطلوب است.

• بریلین بلو: یک نشانگر pH است که در محیط اسیدی (تخمیر لاکتوز) به رنگ زرد تغییر رنگ می دهد.

کاربردها:

• جداسازی سالمونلا از نمونه های مدفوع: این محیط به دلیل انتخابی بودن، رشد سالمونلا را تقویت کرده و رشد سایر باکتری های روده ای را مهار می کند.

• تشخیص اولیه سالمونلا: تشکیل کلنی های سیاه رنگ در این محیط، یک نشانه قوی از حضور سالمونلا است.

• غربالگری مواد غذایی: برای بررسی آلودگی مواد غذایی به سالمونلا نیز استفاده می شود.

نحوه استفاده:

1. آماده سازی محیط کشت: پودر محیط کشت را در آب مقطر حل کرده و طبق دستورالعمل سازنده اتوکلاو کنید.

2. کشت نمونه: نمونه مدفوع یا نمونه غذایی را به محیط کشت اضافه کرده و به مدت 18-24 ساعت در دمای 37 درجه سانتیگراد انکوبه کنید.

3. تفسیر نتایج:

   • کلنی های سیاه: نشان دهنده احتمال بالای وجود سالمونلا است.

   • کلنی های بی رنگ یا زرد: ممکن است به دلیل رشد باکتری های دیگر باشد و نیاز به آزمایشات تکمیلی دارد.

نکات مهم:

• تست های تکمیلی: کلنی های مشکوک به سالمونلا باید به محیط های کشت افتراقی دیگر منتقل شده و تست های بیوشیمیایی و سرولوژیکی روی آنها انجام شود تا شناسایی قطعی صورت گیرد.

• محدودیت ها: این محیط ممکن است برخی از سویه های سالمونلا را مهار کند و همچنین ممکن است برخی از باکتری های دیگر نیز کلنی های سیاه رنگ تولید کنند.

• کنترل کیفی: همیشه از کشت های کنترل مثبت و منفی استفاده کنید تا از صحت نتایج اطمینان حاصل شود.

محیط کشت لاکتوز سولفیت براث یک ابزار ارزشمند در تشخیص بیماری های ناشی از سالمونلا است. با این حال، برای تشخیص قطعی، انجام آزمایشات تکمیلی ضروری است.