محیط کشت Buffered Listeria Enrichment Broth Base

محیط کشت Buffered Listeria Enrichment Broth Base

محیط کشت بافرد لیستریا انریچمنت براث (نام لاتین: Buffered Listeria Enrichment Broth Base)یه محیط کشت مغذی است که برای غنی سازی و جداسازی  لیستریا مونوسیتوژنز توسط کمیته FDA توصیه می گردد.

 محیط کشت بافر لیستریا انریچمنت براث چیست

لیستریا مونوسیتوژنز تنها گونه لیستریا می باشد که باعث ایجاد لیستریوز در انسان می شود ، اما گاهی اوقات L. seeligeri ، L. Welshimeri و L. ivanovii با بیماری های انسانی مرتبط بوده اند. شواهد میکروبیولوژیکی و اپیدمیولوژیک از موارد پراکنده و شیوع لیستریوز نشان می دهد که راه اصلی انتقال از طریق غذاهای آلوده به L. monocytogenes خورده می شوند.باعث انتقال عفونت به حیوانات و انسان می شود و همچنین به دلیل طبیعت روانگردان بودن آن در برابر حرارت ، سرما و خشک شدن این بدن بسیار مقاوم می باشد.
از لبنیات تجاری و دیگر کارخانه های فرآوری مواد غذایی جدا شده و طبیعت آن در همه جا وجود دارد و در طیف گسترده ای از غذاها وجود دارد.غذاهای فرآوری نشده در خاک ، فاضلاب ، سیلو و آب رودخانه گونه های لیستریا در محدوده pH 4.4 تا 9.6 رشد می کنند و در محصولات غذایی با سطح pH در خارج از این تنظیمات زنده می مانند. گونه های لیستریا میکرواروفیلی ، گرم مثبت ، اسپوروژن ، غیر کپسولی ، بدون شاخه ، منظم ، کوتاه و متحرک میباشند. تحرک در دمای 20 درجه سانتی گراد بیشتر نمایان می شود.نمونه های غذایی بیشتر با ارگانیسم های دیگری به غیر از لیستریا آلوده می باشند و جداسازی آنها را مشکل می کند. غنی سازی اولیه برای بازیابی تعداد کمی L. monocytogenes از نمونه های غذایی ضروری است. محیط غنی سازی لیستریا با افزودن اصلاح شد
بنابراین قدرت بافر ، استفاده موفق از محیط را با استفاده از کاوشگرهای DNA و سایر عناصر امکان پذیر می کند
روشهای حساس تر از روشهای کشت معمولی. این محیط همچنین برای APHA می باشد.
غنی سازی انتخابی L. monocytogenes استفاده می شود.هیدرولیز آنزیمی کازئین و هضم پاپایا از کنجاله سویا ، اسیدهای آمینه و سایر مواد نیتروژن پیچیده را فراهم می کند.
دکستروز منبع انرژی است. پیروات سدیم به بازسازی موجودات کمک می کند. فسفات ها ظرفیت بافر ایجاد می کنند.
کلرید سدیم تعادل اسمزی را حفظ می کند. عصاره مخمر یک کمپلکس ویتامین B را فراهم می کند. محیط پیشنهادی به دلیل گنجاندن عوامل ضد میکروبی انتخابی می باشد.
سیکلوهگزیمید از رشد قارچ های ساپروفیت جلوگیری می کند. نالیدیکسیک اسید رشد موجودات گرم منفی را مهار می کند در حالی که آکریفلاوین رشد میکروارگانیسم های گرم مثبت را سرکوب می کند.با توجه به روش غنی سازی FDA  برای جداسازی L. monocytogenes از محصولات لبنی  نمونه مورد نظر آزمایش شده در مایع غنی سازی تلقیح می شود و بدون مکمل انتخابی به مدت 4 ساعت در دمای 30 درجه سانتیگراد انکوبه بعد از 4 ساعت می گردد.

ترکیبات محیط کشت Buffered Listeria Enrichment Broth Base

طرز تهیه محیط کشت بافرد لیستریا انریچمنت براث

• 23.97 گرم محیط کشت پودر شده را در 500 میلی لیتر آب مقطر معلق کنید.
• در صورت لزوم حرارت دهید تا محیط به طور کامل حل شود.
• با اتوکلاو در دمای 15 پوند (121 درجه سانتی گراد) به مدت 15 دقیقه استریل سازی کنید.
• تا دمای 45 درجه سانتیگراد سرد می شود.
• محتوای هیدراته 1 ویال لیستریا انتخاب شده را در زندان اضافه کنید
• مکمل II (FD063I). خوب مخلوط کرده و به دلخواه توزیع کنید