آمونیوم دی هیدروژن فسفات

خرید آمونیوم دی هیدروژن فسفات

آمونیوم دی‌هیدروژن فسفات (MAP): کود، بافر و کاربردهای صنعتی 

آمونیوم دی‌هیدروژن فسفات (NH₄H₂PO₄)، که به نام مونوآمونیوم فسفات (MAP) نیز شناخته می‌شود، یک ترکیب شیمیایی چندمنظوره با کاربردهای گسترده در کشاورزی، صنایع غذایی، آزمایشگاه‌ها و صنایع مختلف است. این ترکیب، به عنوان منبع غنی از فسفر و نیتروژن، نقش حیاتی در رشد گیاهان، تنظیم pH و فرآیندهای صنعتی ایفا می‌کند. در این مقاله جامع، به بررسی دقیق آمونیوم دی‌هیدروژن فسفات، از خواص و کاربردها تا نکات خرید، ایمنی و ملاحظات زیست‌محیطی، می‌پردازیم.

آمونیوم دی‌هیدروژن فسفات (NH₄H₂PO₄) چیست؟

آمونیوم دی‌هیدروژن فسفات، یک نمک معدنی است که از واکنش آمونیاک با اسید فسفریک تولید می‌شود. این ماده به صورت کریستال‌های سفید یا پودر یافت می‌شود و به دلیل حلالیت بالا در آب و خواص اسیدی، کاربردهای متنوعی دارد.

خواص فیزیکی و شیمیایی:

• فرمول شیمیایی: NH₄H₂PO₄

• جرم مولی: 115.03 گرم بر مول

• شکل ظاهری: کریستال‌های سفید یا پودر

• حلالیت: بسیار محلول در آب (حدود 370 گرم در لیتر در دمای 20 درجه سانتیگراد)

• pH: محلول آبی اسیدی (حدود 4.5)

• نقطه ذوب: 190 درجه سانتیگراد (تجزیه می‌شود)

• چگالی: 1.803 گرم بر سانتی‌متر مکعب

کاربردهای کلیدی:

• کشاورزی (کود):

  • آمونیوم دی‌هیدروژن فسفات به عنوان یک کود فسفاته با کیفیت بالا، منبع اصلی فسفر و نیتروژن برای رشد گیاهان است.

  • این کود به ویژه برای خاک‌های قلیایی مناسب است، زیرا pH خاک را کاهش می‌دهد.

  • استفاده از MAP منجر به افزایش عملکرد و کیفیت محصولات کشاورزی می‌شود.

• صنایع غذایی:

  • به عنوان افزودنی غذایی (E342(i))، برای تنظیم pH، بهبود طعم و جلوگیری از تشکیل کریستال‌ها در محصولات غذایی استفاده می‌شود.

  • این ماده به عنوان عامل مخمر در پخت نان و سایر محصولات نانوایی کاربرد دارد.

  • MAP به عنوان مکمل غذایی برای حیوانات نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد.

• آزمایشگاه‌ها:

  • آمونیوم دی‌هیدروژن فسفات در تهیه محلول‌های بافر برای تنظیم pH در آزمایش‌های شیمیایی و بیوشیمیایی کاربرد دارد.

  • این ماده به عنوان ماده اولیه در سنتز سایر ترکیبات شیمیایی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

• صنایع آتش‌نشانی:

  • MAP به عنوان ماده بازدارنده آتش در خاموش‌کننده‌های شیمیایی خشک مورد استفاده قرار می‌گیرد.

• صنایع الکترونیک:

  • در ساخت برخی از قطعات الکترونیکی کاربرد دارد.

• تصفیه آب:

  • در تصفیه آب های صنعتی استفاده میشود.

مزایای استفاده از آمونیوم دی‌هیدروژن فسفات:

• تامین همزمان نیتروژن و فسفر برای گیاهان، که رشد متعادل را تضمین می‌کند.

• حلالیت بالا و سهولت استفاده در محلول‌های آبی، که کاربرد آن را آسان می‌کند.

• کاربردهای متنوع در صنایع مختلف، که نشان از اهمیت این ترکیب دارد.

• قیمت مقرون به صرفه.

نکات کلیدی در خرید آمونیوم دی‌هیدروژن فسفات:

• خرید از مراکز معتبر و تامین‌کنندگان با سابقه، برای اطمینان از کیفیت و اصالت محصول.

• بررسی دقیق بسته‌بندی و برچسب محصول، برای اطمینان از سالم بودن بسته‌بندی و وجود اطلاعات کامل محصول.

• توجه به گرید محصول، و انتخاب گرید مناسب برای کاربرد مورد نظر (کشاورزی، غذایی، آزمایشگاهی).

• بررسی گواهی‌های کیفیت و آنالیز محصول، برای اطمینان از مطابقت با استانداردهای مورد نظر.

نکات ایمنی و نگهداری:

• هنگام کار با آمونیوم دی‌هیدروژن فسفات، از تجهیزات حفاظت فردی (دستکش، عینک) استفاده کنید.

• از استنشاق گرد و غبار این ماده خودداری کنید.

• در صورت تماس با پوست یا چشم، با آب فراوان شستشو دهید.

• در جای خشک، خنک و دور از مواد ناسازگار نگهداری شود.

• دور از دسترس کودکان و حیوانات خانگی نگهداری شود.

ملاحظات زیست‌محیطی:

• استفاده بیش از حد از کودهای فسفاته می‌تواند منجر به آلودگی منابع آبی شود.

• رعایت دستورالعمل‌های مصرف و دفع مناسب برای کاهش اثرات زیست‌محیطی ضروری است.

• از ورود این ماده به آبهای روان اجتناب شود.

نتیجه‌گیری:

آمونیوم دی‌هیدروژن فسفات، یک ترکیب شیمیایی ارزشمند با کاربردهای گسترده است. با انتخاب محصول با کیفیت، رعایت نکات ایمنی و مصرف مسئولانه، می‌توان از مزایای این ماده در کشاورزی، صنایع غذایی و سایر کاربردها بهره‌مند شد و در عین حال به حفظ محیط زیست کمک کرد.