اسید سیتریک قطران شیمی
سيتريك اسید قطران شیمی
اسید سیتریک یک اسید ضعیف با فرمول شیمیایی C6H8O7 است. این می تواند به دو شکل ایجاد شود : مونوهیدرات یا بدون آب (بی آب). این اسید معمولا در مرکبات مانند لیمو، پرتقال و غیره یافت می شود. بی بو، ترش مزه است و به صورت جامد کریستالی سفید رنگ ظاهر می شود. ساختار شیمیایی اسید سیتریک قطران شیمی را می توانید در شکل زیر مشاهده نمایید.
خواص فیزیکی و شیمیایی اسید سیتریک قطران شیمی
• فرمول شیمیایی C6H8O7
• جرم مولی: 192.123 گرم بر مول
• ظاهر: جامد سفید
• بو: بی بو
• چگالی 1.665 g/cm3
• نقطه ذوب: 156 درجه سانتیگراد
• نقطه جوش: 310 درجه سانتیگراد
سنتز آلی اسید سیتریک قطران شیمی
اسید سیتریک منحصراً از طریق تخمیر با قارچ رشته ای Aspergillusniger تولید می شود. تولید صنعتی با استفاده از کربوهیدرات ها یا پسماندهای کشت و صنعت به عنوان بستر توسط سه نوع فرآیند مختلف انجام می شود: تخمیر غوطه ور، سطحی و جامد.
اسید سیتریک به طور طبیعی در انواع میوه ها و سبزیجات، به ویژه لیمو و لیمو ترش وجود دارد. مانند اکثر اسیدهای آلی، اسید سیتریک اسید ضعیفی است و سطح pH آن بین 3 تا 6 است.
کاربرد اسید سیتریک قطران شیمی
اسید سیتریک معمولا به عنوان یک افزودنی غذایی برای طعم دهنده طبیعی و به عنوان نگهدارنده استفاده می شود. همچنین در لوازم آرایشی، برای اهداف پزشکی، به عنوان یک آنتی اکسیدان و در محصولات پاک کننده استفاده می شود.
اسید سیتریک را می توان به غذاها و نوشیدنی های فرآوری شده و بسته بندی شده مانند بستنی، شربت، نوشابه و شراب اضافه کرد. به عنوان نگهدارنده، عامل امولسیون کننده و طعم دهنده اضافه می شود. اسید سیتریک همچنین به بسیاری از غذاهای کنسرو شده و شیشه ای اضافه می شود تا به جلوگیری از بوتولیسم کمک کند
اسید سیتریک برای کمک به کشتن باکتریهای مضر و عفونتهای سطح پوست استفاده میشود که در افراد مبتلا به دیابت، افراد مسن و افراد سیگاری شایع است. اسید سیتریک همچنین می تواند با سیترات سدیم و سیترات پتاسیم برای کاهش سطح اسید در ادرار برای کمک به جلوگیری از حملات نقرس ترکیب شود.
آنتی اکسیدان هایی که از اسید سیتریک مشتق می شوند، می توانند به ماندگاری غذا در مدت طولانی تری کمک کنند. برای مثال، پاشیدن آب لیمو حاوی اسید سیتریک روی سیب یا موز می تواند از قهوه ای شدن آنها جلوگیری کند. اسید اسکوربیک، که بیشتر به عنوان ویتامین C شناخته می شود، در اسید سیتریک نیز یافت می شود و اغلب برای کمک به محافظت و حفظ نوشابه ها و گوشت ها استفاده می شود.
به عنوان یک ماده تشکیل دهنده محصولات مراقبت شخصی، اسید سیتریک می تواند به روشن کردن پوست، اصلاح لکه های تیره و به حداقل رساندن خطوط ریز کمک کند. محصولات حاوی اسید سیتریک را می توان برای استفاده در نزدیکی چشم، لب، دهان و مجرای بینی و همچنین برای استفاده ایمن فرموله کرد. به پوست نوزادان اسید سیتریک و نمک های آن ممکن است در اسپری های مو، دئودورانت ها و اسپری های بدن نیز استفاده شود. سیترات سدیم، نمک اسید سیتریک، در رژ لب و صابون استفاده می شود. اسید سیتریک و نمک های آن را می توان برای حفظ لوازم آرایشی و محصولات مراقبت شخصی و برای کمک به تنظیم سطح pH آنها استفاده کرد.
اسید سیتریک ممکن است به محصولات پاک کننده تجاری اضافه شود، زیرا می تواند به حذف تجمع آب سخت روی ظروف و ظروف شیشه ای کمک کند. همچنین میتوان از آن برای از بین بردن لکههای قهوه و چای، تغییر رنگهای زرد/قهوهای و لکههای آب و ادرار استفاده کرد. برخی از محصولات تجاری که حاوی اسید سیتریک هستند بر پایه آب هستند و میتوانند باعث خوردگی فلزات شوند. برای به حداقل رساندن و جلوگیری از ایجاد زنگ زدگی، پس از تمیز کردن فلز، آن را خشک کنید.
فروش سیتریک اسید تارن شیمی
شرکت اینترنتی آریا طب فعال در زمینه فروش مواد شیمیایی صنعتی و آزمایشگاهی آماده ارائه خدمات در زمینه فروش انواع اسیدهای آلی با کیفیت عالی با قیمت مناسب به مشتریان می باشد. این محصول ساخت شرکت قطران شیمیایی می باشد. اطلاعات محصول به شرح زیر است و برای اطلاع از قیمت و خرید سیتریک اسید تاران شیمی می توانید از این صفحه استفاده کنید.
قیمت اسید سیتریک
اسید سیتریک یک اسید آلی است. این اسید چند ظرفیتی است و توانایی تولید استر، نمک و آمید را دارد، اما نمی تواند گروه های عاملی انیدرید، کربوکسیل و هیدروکسیل ایجاد کند. اگر اسید سیتریک اکسید شود، اسید اگزالیک تولید می شود. ترکیبات اسید سیتریک به طور گسترده در کاربردهای مختلف استفاده می شود. این ماده در آزمایشگاه های بیولوژیکی و شیمیایی کاربردهای زیادی دارد. تنفس این ماده باعث تحریک بینی و گلو می شود و در صورت تماس با چشم باعث تحریک چشم می شود.
ویژگی های اسید سیتریک، تار شیمیایی
- پودر سفید
- آنتی اکسیدان ها
- اسید آلی
- حساس به اکسیداسیون
- در دمای اتاق نگهداری شود
کاربرد شیمی قطران اسید سیتریک
- کاربرد به عنوان آنتی اکسیدان
- تنظیم pH
- نگهدارنده مواد غذایی
- کاربرد در صنعت داروسازی
- کاربرد در مواد شوینده
- کاربرد در نرم کننده آب
خرید تارن شیمی اسید سیتریک
فروشگاه آریا طب عرضه کننده مواد شیمیایی آزمایشگاهی و صنعتی مفتخر است که انواع اسیدهای آلی را با کیفیت تضمینی و قیمت مناسب به تمامی خریداران در سراسر کشور تحویل دهد. هم اکنون می توانید از طریق این صفحه برای خرید اسید سیتریک از تاران شیمی اقدام نمایید. در صورت بروز هرگونه مشکل در مراحل سفارش و خرید کالا از طریق شماره های درج شده در سایت با کارشناسان ما تماس حاصل فرمایید.
نکات ایمنی اسید سیتریک قطران شیمی
اسید سیتریک به طور کلی به عنوان یک افزودنی مستقیم غذایی به عنوان ایمن (GRAS) شناخته می شود. تقریباً 99 درصد از تولید اسید سیتریک تولیدی جهان از کپک سیاه (قارچ Aspergillus niger) تولید شده است. کپک سیاه به طور موثر قندها را به اسید سیتریک تبدیل می کند. تخمیر آن نیز به طور کلی توسط FDA تحت قانون فدرال غذا، دارو و آرایشی بهداشتی به عنوان ایمن شناخته شده است. مقادیر بیش از حد اسید سیتریک ممکن است باعث شود مینای دندان در طول زمان حل شود. آکادمی دندانپزشکی عمومی توصیه می کند غذاهای حاوی اسید سیتریک در حد اعتدال مصرف شوند. آنها همچنین شستشوی دهان را پس از خوردن یا نوشیدن غذا و نوشیدنیهای حاوی اسید سیتریک توصیه میکنند. استفاده از نی هنگام نوشیدن نوشیدنیهای حاوی اسید سیتریک نیز میتواند به کاهش پوسیدگی دندان کمک کند. نوشیدن آب و خوردن غذاهای اسیدی کمتر، مانند آجیل، موز و پنیر، هنگام مصرف غذاهای حاوی اسید سیتریک نیز می تواند مفید باشد.
آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. فیلدهای الزامی علامت گذاری شده اند *