زانتانگام

زانتان گام نوترون، محصولی از شرکت نوترون، یک پلی‌ساکارید طبیعی است که به عنوان یک افزودنی غذایی و صنعتی بسیار پرکاربرد شناخته می‌شود. این ماده به دلیل ویژگی‌های منحصر به فرد خود، از جمله توانایی ایجاد ویسکوزیته و پایداری در محلول‌ها، در صنایع مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد.

زانتانگام چیست؟

زانتانگام یک پلی‌ساکارید آنیونی است که از تخمیر قندها توسط باکتری Xanthomonas campestris تولید می‌شود. این ماده به صورت پودر سفید یا کرم رنگ با قابلیت حل شدن در آب سرد و گرم در دسترس است.

ویژگی‌های زانتان گام نوترون:

• افزایش ویسکوزیته:

  • زانتان گام حتی در غلظت‌های پایین، ویسکوزیته محلول‌ها را به طور قابل توجهی افزایش می‌دهد.

• پایداری در شرایط مختلف:

  • این ماده در طیف وسیعی از دماها و pHها پایدار است.

• ایجاد بافت ژل‌مانند:

  • زانتان گام می‌تواند بافت ژل‌مانند و پایدار در محلول‌ها ایجاد کند.

• سازگاری با سایر مواد:

  • این ماده با بسیاری از مواد غذایی و صنعتی سازگار است.

• ایمنی:

  • زانتان گام به عنوان یک افزودنی غذایی ایمن توسط سازمان‌های نظارتی مختلف تأیید شده است.

کاربردهای زانتان گام نوترون:

• صنایع غذایی:

  • به عنوان غلیظ‌کننده، پایدارکننده و امولسیفایر در تولید انواع سس‌ها، نوشیدنی‌ها، محصولات لبنی، نان و شیرینی و سایر محصولات غذایی.

  • برای دادن حالت خامه ای به محصولات.

  • جلوگیری از ته نشین شدن ذرات معلق در نوشیدنی ها.

  • باعث افزایش ماندگاری و بهبود بافت مواد غذایی میشود.

  • درغذاهای بدون گلوتن.

• صنایع آرایشی و بهداشتی:

  • به عنوان غلیظ‌کننده و پایدارکننده در تولید انواع کرم‌ها، لوسیون‌ها، شامپوها و سایر محصولات آرایشی و بهداشتی.

• صنایع دارویی:

  • به عنوان غلیظ‌کننده و پایدارکننده در تولید انواع داروها و مکمل‌های دارویی.

• صنایع نفت و گاز:

  • به عنوان غلیظ‌کننده در سیالات حفاری.

• سایر صنایع:

  • صنایع رنگ، نساجی و کشاورزی.

مزایای استفاده از زانتان گام نوترون:

• کیفیت بالا:

  • محصولات شرکت نوترون با کیفیت بالا و مطابق با استانداردهای بین‌المللی تولید می‌شوند.

• تنوع محصولات:

  • شرکت نوترون طیف گسترده‌ای از مواد شیمیایی آزمایشگاهی و صنعتی را ارائه می‌دهد.

• خدمات مشتریان:

  • شرکت نوترون خدمات مشتریان مناسبی را ارائه می‌دهد.

نکات مهم در استفاده از زانتان گام:

• قبل از استفاده، دستورالعمل‌های تولید کننده را به دقت مطالعه کنید.

• مقدار مناسب زانتان گام را با توجه به نوع محصول و کاربرد آن تعیین کنید.

• زانتان گام را به تدریج به محلول اضافه کنید و به طور مداوم هم بزنید تا از ایجاد توده جلوگیری شود.

• برای خرید این محصول میتوان به سایت های فروشگاهی مواد شیمیایی مراجعه کرد.

شرکت نوترون:

• شرکت نوترون، یکی از تولیدکنندگان مواد شیمیایی آزمایشگاهی در ایران است.

• این شرکت انواع شناساگرهای pH، از جمله تیمول فتالئین و تیمول بلو، را با کیفیت بالا تولید و عرضه می‌کند.