محیط کشت dg18

محیط کشت DG 18 Agar

محیط کشت DG18 (Dichloran Glycerol Agar)

محیط کشت DG18 یک محیط کشت انتخابی و افتراقی است که به طور ویژه برای جداسازی و شمارش مخمرها و کپک‌ها در نمونه‌های غذایی طراحی شده است. این محیط کشت به دلیل ترکیبات خاص خود، رشد بسیاری از باکتری‌ها را مهار کرده و به رشد قارچ‌ها و مخمرها کمک می‌کند.

محیط کشت DG 18 آگار

ترکیب و عملکرد محیط کشت DG18:

• دیکلوران: یک ماده ضد قارچی است که رشد قارچ‌های سریع‌الرشد را مهار می‌کند و به رشد قارچ‌های هدف کمک می‌کند.

• گلیسرول: رطوبت نسبی محیط را افزایش داده و رشد قارچ‌های زروفیلیک (قارچ‌هایی که در محیط‌های خشک رشد می‌کنند) را تسهیل می‌کند.

• کلرامفنیکل و کلروتتراسایکلین: آنتی‌بیوتیک‌هایی هستند که رشد باکتری‌ها را مهار می‌کنند.

• پپتون و گلوکز: منابع کربن و نیتروژن برای رشد قارچ‌ها را فراهم می‌کنند.

• نمک‌های معدنی: برای رشد و تکثیر قارچ‌ها ضروری هستند.

• آگار: عامل جامد کننده محیط کشت است.

محیط کشت dg18 مرک

خرید محیط کشت DG 18

کاربردهای محیط کشت DG18:

• صنعت غذا: برای تشخیص آلودگی مواد غذایی خشک و نیمه خشک مانند آرد، میوه‌های خشک، ادویه جات، گوشت‌های خشک و ... به قارچ‌ها و مخمرها استفاده می‌شود.

• کنترل کیفیت: برای ارزیابی کیفیت مواد اولیه و محصولات نهایی در صنایع غذایی استفاده می‌شود.

• تحقیقات میکروبیولوژی: برای جداسازی و شناسایی گونه‌های مختلف قارچ‌ها و مخمرها استفاده می‌شود.

محیط کشت دی کلران گلیسرول آگار

مزایای استفاده از محیط کشت DG18:

• انتخابی بودن بالا: رشد باکتری‌ها را مهار کرده و به رشد قارچ‌ها کمک می‌کند.

• افتراقی بودن: به دلیل وجود دیکلوران، اندازه کلنی‌های قارچی محدود می‌شود و تشخیص آن‌ها آسان‌تر می‌شود.

• تکثیر قارچ‌های زروفیلیک: به دلیل وجود گلیسرول، برای جداسازی قارچ‌های زروفیلیک بسیار مناسب است.

روش استفاده:

1. آماده‌سازی محیط کشت: پودر محیط کشت را طبق دستورالعمل سازنده در آب مقطر حل کرده و اتوکلاو کنید.

2. کشت نمونه: نمونه مورد نظر را به صورت سطحی یا عمقی بر روی محیط کشت کشت داده و سپس آن را در انکوباتور قرار دهید.

3. انکوباسیون: معمولاً در دمای 25-28 درجه سانتی‌گراد به مدت 5-7 روز انکوبه می‌شود.

4. شمارش کلنی‌ها: پس از پایان دوره انکوباسیون، کلنی‌های قارچی تشکیل شده را شمارش کنید.

محیط کشت Dichloran-Glycerol

نکات مهم:

• تفسیر نتایج: برای شناسایی دقیق گونه‌های قارچی، انجام آزمایش‌های میکروسکوپی و بیوشیمیایی ضروری است.

• محدودیت‌ها: برخی از گونه‌های قارچ ممکن است در این محیط رشد نکنند.

نتیجه‌گیری:

محیط کشت DG18 یک ابزار ارزشمند برای جداسازی و شمارش قارچ‌ها و مخمرها در نمونه‌های غذایی است. با استفاده از این محیط کشت، می‌توان به طور دقیق به آلودگی میکروبی مواد غذایی پی برد و اقدامات لازم برای کنترل آن را انجام داد.

محیط کشت دی جی 18

ترکیبات محیط کشت دیکلوران گلیسرول آگار