ژلاتین قطران شیمی

ژلاتین برند قطران شیمی

ژلاتین یک پروتئین متشکل از هیدرولیز کلاژن است و به طور عمده از پوست و استخوان خوک و گاو و هم چنین ماهی به دست می آید.
ژلاتین که فاقد قند ، چربی می باشد از ۸۴ تا ۹۰ درصد پروتئین، ۱ تا ۲ درصد نمک معدنی و ۸ تا ۱۵ درصد آب متشکل است .
پروتئین های ژلاتین عمدتا شامل اسید آمینه گلایسین و پرولین می باشد که نقش مهمی در عملکرد مناسب سیستم ایمنی را ایفا می کنند هم جنین برای سلامت پوست و مو و ناخن نیز بسیار مفید هستند .
ژلاتین در دراز مدت رطوبت را به خود جذب می کند در نتیجه‌ای در محلی خشک و خنک از آن نگه داری کرد ‌ 
اگر رطوبت موجود در ژلاتین به میزان بیشتر از ۱۶ درصد افزایش یابد باعث جذب قارچ و کپک بر روی سطح آن می گردد. ژلاتین قابلیت انحلال در آب گرم را دارد و حتی می‌تواند تا ده برابر وزن خود آب را جذب کند . 
این ماده در دمای چهل تا پنجاه درجه سانتیگراد ژل تشکیل می دهد.
منابع ژلاتین
چهار منبع تجاری برتر عمدتاً پوست/استخوان خوک و پوست/استخوان گاو هستند. ژلاتین دریایی (به عنوان مثال ماهی) فقط در مقیاس کوچک تولید و استفاده می شود. با این حال، با دلایل مذهبی یا اخلاقی از ژلاتین خوک و گوشت گاو، و همچنین بیماری هایی مانند BSE (آنسفالوپاتی اسفنجی شکل گاوی) و بیماری تب برفکی، ژلاتین ماهی می تواند جایگزین شود.

فروش ژلاتین تار شیمیایی

شرکت اینترنتی آریا طب فعال در زمینه فروش مواد شیمیایی صنعتی و آزمایشگاهی آماده ارائه خدمات در زمینه فروش انواع ترکیبات آلی، معدنی و بیولوژیکی با کیفیت عالی و قیمت مناسب به مشتریان می باشد. اطلاعات محصول به شرح زیر است و برای اطلاع از قیمت و خرید ژلاتین تار می توانید از این صفحه استفاده کنید.

ژلاتین یک پروتئین طبیعی است و از هیدرولیز کلاژن به دست می آید. کلاژن یکی از اصلی ترین پروتئین های سازنده بافت های زنده (به ویژه بافت های همبند مانند پوست، استخوان و ...) است. به طور گسترده ای در صنایع غذایی و پزشکی استفاده می شود. این ماده به طور گسترده در مهندسی بافت و تحقیقات مهندسی زیست مواد استفاده می شود. ژلاتین یک ترکیب پایدار است، اما در حضور اکسیدان های قوی بی ثباتی نشان می دهد. ژلاتین با بوییدن یا بلعیدن هیچ گونه سمیتی ایجاد نمی کند و یک ترکیب بی خطر است.

خصوصیات شیمی قطران ژلاتین

• ترکیب آلی
• پروتئین طبیعی
• محلول در آب گرم
• به رطوبت حساس است
• پودری

کاربرد ژلاتین تار شیمیایی

• کاربرد در صنایع غذایی به عنوان قوام دهنده و تثبیت کننده
• کاربرد گسترده در تحقیقات مهندسی بافت و مهندسی زیست مواد
• قابلیت ایجاد چسبندگی خوب
• کاربرد در پانسمان های پزشکی به عنوان منعقد کننده خون

خرید ژلاتین تار شیمیایی

فروشگاه آریا طب عرضه کننده مواد شیمیایی آزمایشگاهی و صنعتی مفتخر است که انواع ترکیبات آلی، ترکیبات معدنی و ترکیبات بیولوژیکی را با کیفیت تضمینی و قیمت مناسب به تمامی خریداران در سراسر کشور تحویل دهد. هم اکنون می توانید از طریق این صفحه برای خرید ژلاتین تار سفارش دهید. در صورت بروز هرگونه مشکل در مراحل سفارش و خرید کالا از طریق شماره های درج شده در سایت با کارشناسان ما تماس حاصل فرمایید.

کاربرد ها 
در صنایع غذایی از آن برای تولید بستنی و کیک ، لبنیاتی همچون ماست ، آب‌نبات صمغی ، مارشمالو ، دسر و ژله ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. 
محصولات گوشتی
ژلاتین با خواص اتصال، امولسیون، ژل شدن و تثبیت کننده می تواند برای افزایش عملکرد و بهبود توانایی برش در محصولات گوشتی مانند ژامبون و سوسیس استفاده شود. 

لوازم آرایشی
مانند شامپو، ماسک صورت، عامل ضخیم کننده مو.
 درجه دارویی
 یک ماده جانبی ضروری در تولید کپسول های سخت و کپسول های نرم به دلیل خواص خوب تشکیل فیلم و ژل شدن آن است.
استفاده های دیگر
ژلاتین بالستیک شبیه سازی بافت عضلانی انسان است و به طور گسترده در تحقیقات بالستیک تروما استفاده می شود. به منظور بررسی بهتر واکنش مکانیکی بدن انسان هنگام قرار گرفتن در معرض ضربات با سرعت بالا (وسایل نقلیه، اجسام صلب، گلوله ها، امواج ضربه ای انفجاری و غیره).
کاربردهای عکاسی: کاغذ عکاسی (چاپ نقره ای) و فیلم های اشعه ایکس. 
آبکاری الکتروشیمیایی.
هنر: رنگ را با ابزارهای هنری (سرنگ/سوزن) به پایه ژلاتین تزریق کنید تا گلبرگ ها، برگ ها و اشکال دیگر را تشکیل می‌دهد.